La Caravana del Pan en Morelia regalará 70 mil panes este sábado. No te pierdas esta tradición y la Feria del Pan Tradicional Michoacano.
Morelia, Michoacán.- ¡Alístate! Este sábado se realizará la Caravana del Pan en Morelia, a su paso, los distintos y tradicionales carritos de pan regalarán 70 mil piezas de deliciosos panes, para acompañar con un chocolate caliente en estas tardes lluviosas.
La Caravana del Pan, dará inicio en punto de las 5 de la tarde y partirá desde la Plaza Villalongín, para avanzar por la avenida Madero y llegar al primer cuadro del Centro Histórico de Morelia, específicamente frente a la Catedral.
Para esta caravana la industria panificadora en Michoacán espera cientos de asistentes. Hay que recordar que se reúnen panaderías de Morelia y de otros municipios que tienen como tradición la elaboración de distintos tipos de pan, tales como Zinapécuaro, Tingüindín y Queréndaro, entre otros.
Foto: Feria del Pan Tradicional Michoacán
Feria del Pan Tradicional Michoacano
Con la Caravana del Pan que se realizará este sábado, también llegará la 24 edición de la Feria del Pan Tradicional Michoacán; sin embargo, ésta se instalará hasta el próximo 17 de octubre en la Plaza Valladolid, conocida popularmente como “San Francisco”.
Será los días viernes 17, sábado 18 y domingo 19 de octubre que la Feria del Pan Tradicional Michoacán reúna a más de 50 panaderos de Morelia y de otros municipios.
De acuerdo con la autoridad municipal, para la Feria del Pan se espera una afluencia de 70 mil personas y una derrama económica superior a los 3 millones de pesos. Lo que, para la industria panificadora en la entidad es un respiro, debido a las bajas ventas que registraron en las semanas anteriores.
Y es que de acuerdo con los panaderos, la época de calor que comprende la primavera y verano, es de baja venta para ellos, aunado a los altos costos de la materia prima, que los obliga a elevar sus precios y que ha llevado a los michoacanos a consumir menos pan dulce o salado.
Foto: Feria del Pan Tradicional Michoacán
Pese a ello, los empresarios del ramo tienen altas expectativas y además de la venta directa de pan tradicional de los distintos municipios, se elaborará una torta gigante el domingo 19 de octubre, misma que será repartida entre los asistentes.
Asimismo, habrá un concurso en el que se medirán las mejores piezas de pan de muerto, pan de sal y conchas.
