Morelia Mich.- Como una iniciativa del encargado del orden, así como de los vecinos de la colonia Molino de Parras, el ayuntamiento de Morelia apoyó en la creación de la primera Feria de la Gordita la cual busca reactivar la economía de la zona así como dar un atractivo más a la capital y sus habitantes.
En este sentido, el Ayuntamiento de Morelia apostó por dar el respaldo a esta iniciativa así como a las que se puedan presentar, de generar ferias dentro de las colonias y descentralizar las que ya se realizaban con normalidad en el primer cuarto de la ciudad, señaló la secretaria de Fomento Económico, Guadalupe Herrera.
“Esta es la primera vez que se hace este festival de la gordita, comentó yo el antecedente por que el ingeniero Alfonso Martínez nos ha dado la indicación de que apoyemos las iniciativas ciudadanas y esta surge precisamente por el encargado del orden de aquí de la colonia Molino de Parras, Fidel que pues tuvo la inquietud y nosotros nomas tratamos de respaldar y dar los elementos necesarios para que se lleve a cabo”.
Por su parte el encargado del orden de la colonia, Fidel Pantoja, señaló que se tuvo esta iniciativa de crear esta feria previo a las festividades patronales, ya que en dicho asentamiento se encuentran distribuidas varias cocineras que se dedicar a realizar este platillo mexicano, y fue por eso que se decidió pedir el apoyo de la autoridad municipal para su creación.
“Se ocurrió, como viene la fiesta patronal, el 15 de agosto que también están invitados, se ocurrió que también se puede hacer la feria de la gordita por que aquí tenemos vecinas que hacen muy buenas gorditas, entonces estamos muy conectados por qué nunca había habido algo así en la colonia”.
En esta feria estuvieron presentes 40 comerciantes que entre gorditas, enchiladas, pambazos y quesadillas, también los morelianos tuvieron la oportunidad de encontrar diversos artículos más como accesorios de bisutería, regalos, maquillaje, y demás.