Cada 28 de mayo se conmemora el Día Mundial del Hambre, una fecha que busca visibilizar una de las problemáticas más graves a nivel global: la falta de acceso a alimentos suficientes y nutritivos para millones de personas.
Según datos de la ONU, más de 735 millones de personas en el mundo enfrentan hambre crónica, una cifra que ha aumentado en los últimos años debido a conflictos armados, crisis económicas y el cambio climático.
El objetivo de este día es generar conciencia y promover acciones que permitan erradicar el hambre, en línea con la Agenda 2030 y su meta de “Hambre Cero”. Para lograrlo, se requiere la colaboración de gobiernos, organizaciones y sociedad civil, impulsando políticas de justicia alimentaria, producción sustentable y acceso equitativo a los recursos.
En México, aunque se han implementado programas de apoyo alimentario, aún persisten altos niveles de pobreza y desnutrición, especialmente en comunidades rurales e indígenas.
El Día Mundial del Hambre nos recuerda que el derecho a la alimentación es fundamental y que el combate al hambre no puede esperar.
