Morelia, Michoacán. – La transformación del sector agrícola es clave para el desarrollo económico de Michoacán. Así lo afirmó Omega Vázquez, coordinadora de la Secretaría de Economía Federal en la entidad, al destacar la urgencia de la industrialización de los productos del campo para evitar que la plusvalía termine en manos de intermediarios.“La meta en el mediano plazo es aumentar en al menos un 30% el valor agregado a todos los productos que hoy Michoacán exporta en fresco. Con el aumento a la transformación de los productos del campo, Michoacán será más competitivo y es urgente la industrialización para que el valor agregado y la plusvalía se queden en nuestro estado y no en los intermediarios tóxicos”, puntualizó.
Michoacán es líder en la producción de aguacate, berries y otros productos agroalimentarios que tienen una alta demanda en los mercados internacionales. Sin embargo, gran parte de estos bienes se exportan sin procesamiento, lo que limita las ganancias para los productores locales y deja el grueso de la riqueza en manos de terceros.La industrialización del campo michoacano no solo fortalecería la economía estatal, sino que también generaría empleos de mayor calidad y estabilidad. “Es momento de que Michoacán transite de ser un estado productor a un estado transformador”, enfatizó Vázquez.
El llamado a la transformación productiva del estado busca consolidar a Michoacán como un referente en agroindustria, promoviendo inversiones estratégicas y fomentando la innovación en el sector.
