Morelia, Michoacán
La Navidad florece en Michoacán. El estado es el segundo productor de Nochebuena en México, la emblemática y cautivadora flor que levanta pasiones y suspiros en la época decembrina.
Con una producción anual de ocho millones de plantas, nuestro estado se ubica en el segundo lugar nacional en el cultivo de esta flor, un regalo que México le dio al mundo, destaca el gobernador Alfredo Ramírez Bedolla.
Durante esta temporada decembrina sus colores rojo y verde adornan millones de hogares en México y otros países, como símbolo de pureza y nueva vida. Sin ella, la Navidad no sería la misma.
El mandatario michoacano destaca que el estado de Michoacán aporta consistentemente cerca del 21.5 por ciento de la producción total del país, solo detrás del estado de Morelos, gracias a los cultivos establecidos en los municipios de Zitácuaro y Uruapan, considerados los líderes a nivel estatal.
Ramírez Bedolla elogia que el cultivo representa una fuente de ingresos considerable para la región Oriente de Michoacán, con más de 80 millones de pesos como valor de la producción, que beneficia a más de 600 familias en el estado, involucrando una base social considerable.
De acuerdo con la Secretaría de Agricultura y Desarrollo Rural de Michoacán (Sader), la superficie de cultivo es de aproximadamente 100 hectáreas y gran parte de esta producción se realiza bajo la modalidad de agricultura protegida, es decir, invernaderos y macrotúneles, para asegurar la calidad y el control fitosanitario.
El municipio líder en producción es Zitácuaro, en sus localidades de San Felipe de los Alzati, Ocurio, Ziráhuato de los Bernal y Curungueo; y en menor medida, Uruapan, que también contribuye a la producción estatal. Entre ambos cultivan alrededor de 13 variedades comerciales.
El rojo es el color predominante y con mayor demanda, representa aproximadamente el 90% de la producción y el consumo en el mercado nacional. El resto se diversifica en tonos como rosa, blanco, amarillo, mármol y jaspeado.