El festín gastronómico tradicional, con motivo de la fiesta religiosa de la Asunción de la Virgen María, se llevará a cabo del 12 al 15 de agosto.
Redacción / La Voz de Michoacán
Morelia, Michoacán. El Gobierno de Morelia, que encabeza Alfonso Martínez Alcázar, invita a las morelianas y morelianos a la tradicional Feria del Mole de la tenencia de Santa María de Guido, la cual ofrecerá una variedad de sabores del 12 al 15 de agosto, en las inmediaciones de la plaza principal.
Cabe resaltar que la Feria del Mole se une a las fiestas patronales de la comunidad, brindando un ambiente de regocijo y celebración, en la que 15 moleras ofrecerán su receta familiar a las morelianas y morelianos.
Mole poblano, verde, rojo, acompañado con una rica pieza de pollo, guajolote o bistec junto a una porción generosa de arroz para acompañar este platillo, son parte del abanico de sabores que se encontrará durante estos 3 días.
El Gobierno de Morelia impulsa la economía de las 14 tenencias del municipio, desarrollando 180 ferias y festivales en todo el territorio capitalino, con el objetivo de mejorar los ingresos de todos los sectores productivos.