Morelia, Michoacán
Zacapu le disputa a Pátzcuaro el título de la mejor nieve de pasta de Michoacán, esto en el marco de la 8° edición de la Feria de la Nieve de Pasta, que se realizará los días 14 y 15 de junio en la plaza principal de Zacapu.
Mónica Valdés Pulido, presidenta municipal, señaló que para este evento se esperan cerca de 20 mil asistentes, lo que dejaría una derrama económica superior a los 1.5 millones de pesos.
“Siempre ha habido una cuestionamiento si la mejor nieve de pasta es la de Pátzcuaro o la de Zacapu, me atrevo a decir que este festival se hace porque la mejor nieve de pasta en el estado de Michoacán es la de Zacapu”.
Además, el día del padre se celebrará con una hora de nieve gratis y una rifa por parte del ayuntamiento, el programa completo se puede consultar en las redes sociales del ayuntamiento.
Rafael Varela Cano, artesano de la nieve de pasta de Zacapu, comentó que habrá aproximadamente 50 sabores de nieve en esta edición del festival, en la que participarán 20 neveros.
Resaltó que se mantienen los sabores tradiciones, así como las nieves de frutas naturales de temporada y las de sabores más exóticos como la de kiwi, tajín, chamoy, y la nieve de chapata.
