Redacción / La Voz de Michoacán

Morelia, Michoacán.- A partir del 29 de marzo entran en vigor los lineamientos sobre las cooperativas que prohíben la venta de productos chatarra en las escuelas del país.

Durante la conferencia de este jueves de la presidenta Claudia Sheinbaum, se explicó que habrá capacitaciones para las cooperativas para que sepan qué productos sí se pueden ofrecer a los alumnos.

“Van a recibir los expendedores de alimentos una capacitación por parte de la Secretaría de Salud, estamos trabajando ya con las autoridades estatales y todos los enlaces que colaboran con las brigadas de salud para que en la semana del 31 de marzo y 4 de abril se dé la capacitación”, dijo Noemí Juárez Pérez, subsecretaria de Educación Básica en la conferencia.

Destacó que ya hay un temario sobre los productos que, si se pueden vender y los que no, los cuales se socializarán con las personas responsables de hacer la venta de alimentación en las escuelas.

Detallo que si se ingresa al portal de Vive Saludable Vive Feliz: se podrán encontrar dos manuales con recetarios, lineamientos, recomendaciones y opciones en la preparación y ofrecimiento de alimentos.  

ALIMENTOS PROHIBIDOS

En los manuales se informa de los alimentos prohibidos y destacan que no se pueden vender los que tienen sellos de advertencia  o leyendas en el empaque por excesos de calorías, sodio, grasas trans, exceso en azúcares y grasas saturadas.

• -Cacahuate frito y con sal añadida
• -Fritura de harina
• -Donas
• -Flanes
• -Hamburguesas
• -Hot dog
• -Jugos de caja, néctares, refrescos o bebidas gasificadas
• -Papas fritas
• -Pasteles
• -Pizza
• -Chicharrones de cerdo y de harina
• -Cueritos
• -Frutas en almíbar
• -Crema entera o media crema
• -Paletas o helados de crema
• -Aguas de sabor industrializadas
• -Leches saborizadas
• -Nachos con queso
• -Botanas industrializadas